Под конец октября 2018 в расположенном близ города Афины
Grecotel Cape Sounio 5* состоялась Российская гастрономическая неделя, участников которой своими шедеврами удивляли ведущие шеф-повара из России и Греции.
Лакомая часть мероприятия включила в себя презентацию самобытных блюд кубанской кухни в исполнении знаменитого шефа Андрея Матюхи, авторский симбиоз греческой и российской кулинарных традиций при участии президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова и изысканный ужин современной московской кухни от маэстро Антона Сальникова.
Впрочем, только лишь этим Российская гастрономическая неделя не ограничилась.
В рамках мероприятия был проведен кулинарный саммит, главным докладчиком которого стал шеф-повар отеля Cape Sounio – Сакис Тзанетос, а некоторые из участников получили возможность установить новые деловые отношение с заграничными партнерами.
В частности здесь было подписано сразу два протокола оы о сотрудничестве: первый между Клубом шеф-поваров Греции, Международным эногастрономическим центром России (ICWAG) и Федерацией рестораторов и отельеров России, а второй между ICWAG и основателем посвященного ресторанам Греции сайта estiatoria.gr Филиппом Кутрасом.
Следует отметить, что помимо отмеченных выше участников Российской гастрономической недели на территории Cape Sounio можно было встретить дипломатов посольств России и Казахстана в Греции, общественных и бизне деятелей, представителей греческих властей, а также целого ряда туристических и кулинарных организаций и ассоциаций из обеих стран.
