Все о Греции / Рецепты

Поджаренное филе сибаса с томатами черри, оливками и мармеладом из свежего орегано

фото: Поджаренное филе сибаса с томатами черри, оливками и мармеладом из свежего орегано

МАСТЕР КЛАСС ОТ:

Время: 45-60 минут
Сложность: простой
Способ: жарка
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • сибас
  • томаты черри
  • оливки
  • масло оливковое
  • соль, перец
  • чеснок
  • тимьян
  • орегано
  • перец розовый

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Томаты черри выложить на противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить. Запечь в духовке. Филе сибаса пожарить на оливковом масле.

Положить сверху помидоры, оливки, чеснок и тимьян. Посыпать солью и перцем.

Запекать в духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Подавать с сезонным салатом и стружкой пармезана.

Теги: кухня греции, национальная кухня греции, рецепты греческой кухни
comments powered by Disqus

АРХИВ