Винодельни с острова Санторини и горы Вермио, что расположена в северо-западной части Греции, вошли в число полсотни лучших виноделен мира в рамках прошедшей в начале этой недели международной премии World’s Best Vineyards.
Профессиональные энологи, а также ведущие представители винной индустрии со всего мира присудили санторинской Sigalas и вермийской Kir-Yianni 35 и 48 места соответственно.
Звания одних из лучших виноделен мира представители Греции получили не только за производимый ими напиток богов, но и за инфраструктуру, красоту окружающего винодельни природного пейзажа, а также действующие на их территории образовательные программы.
Так, Sigalas был выделен на общем фоне благодаря гордости винодельни белому вину Assyrtiko, который является самым популярным на Санторини и, конечно же, обладает неповторимым вкусом, ведь виноград для него выращивается на уникальной вулканической почве острова.
Assyrtiko
Лавры победителя этой винодельни принесли и ее круглогодичные энологические туры, в рамках которых гостям Sigalas удается как продегустировать вина (белое Assyrtiko далеко не единственный сорт в коллекции Sigalas), так и подробно познакомиться с терруаром различных уголков Санторини. Кроме того, здесь с вами поделятся тщательно собранными фактами о том, каким образом предприимчивым островитянам удалось обернуть губительное нашествие филоксеры (виноградная тля) в свою пользу и сделать абсолютно неизвестный лет 40 назад с точки зрения энологии Санторини одной из самых популярных винных локаций мира на сегодняшний день.
Sigalas
Винодельня Kir-Yianni, в свою очередь, удостоилась признания преимущественно своему «аристократическому» красному вину Xinomavro. Этот сорт находится в коллекции многих производителей, то именно продукция Kir-Yianni считается лучшей из всех.
Xinomavro
Среди заслуг Kir-Yianni жюри премии выделило и исследовательскую составляющую – удивительный букет того же Xinomavro был достигнут исключительно благодаря более чем тридцатилетним «опытам» с различными видами почв (и эти исследования продолжаются вплоть до сегодняшнего дня).
Виноградники Kir-Yianni
Но и это еще не все. Винодельня с горы Вермио впечатлила экспертов и широкими возможностями для культурного и активного отдыха. Впрочем, это заслуга всего региона, который может предложить своим гостям исторические достопримечательности (к примеру, старинная сторожевая башня Кула), самобытную местную архитектура, многочисленные рестораны с инновационной и традиционной кухней, горнолыжный курорт и, конечно же, живописную природу.
