Книга греческого автора Илиаса Фудулиса, который переносит нас в волшебный мир греческого йогурта, отметили и за рубежом!
В частности, несколько дней назад его книга «The Real Greek Yogurt Book» заняла первое место в World Cookbook and Food Awards, как лучшая греческая книга в категории «Cheese and Milk»(Сыр и молоко). Теперь ожидается следующий этап конкурса, результаты которого будут опубликованы 28 мая в городе Яньтай, в Китае.
О книге
В книге «The Real Greek Yogurt Book» Илиас раскрывает нам все, что мы хотим знать об одном из самых популярных продуктов в мире, который производит и успешно экспортирует Греция на протяжении десятилетий. Здесь есть и история йогурта, и описание видов этого продукта, и его характеристики, рассказывается о высокой питательной ценности йогурта, о его пользе для нашего здоровья, о пользе для наших детей.
Более того, даются лёгкие, быстрые и здоровые рецепты блюд с использованием йогурта в нашей повседневной кулинарии.
