Все о Греции / Рецепты

Соус мели-мустарда (медово-горчичный)

фото: Соус медово-горчичный (мели-мустарда)
Легкий в приготовлении и вкусный медово-горчичный соус придаст пикантный вкус блюдам. Соус готовится в считанные минуты и является идеальным сопровождением для курицы и заправки салатов. Несколько советов: для любителей сладких соусов, добавьте побольше меда. Если вы предпочитаете более острый вкус, увеличьте в пропорциях горчицу.
Время: 15-30 минут
Сложность: простой
Способ: сырой рецепт
Сезон: круглый год
Назначение: соус

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки мягкой горчицы 
  • 1,5 ст.л. меда 
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 чайная ложка майонеза
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • При желании можно добавить немного специй ...

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сложите мед и горчицу в посуду, добавьте лимонный cок и хорошо перемешайте. 
Готовый соус нужно хранить в холодильнике плотно закрытым. 
Перед употреблением обязательно перемешайте.
Но, думаю, хранить не придется, потому что очень вкусный соус!
Теги: кухня греции, национальная кухня греции, рецепты греческой кухни
comments powered by Disqus

АРХИВ