Употребление вина непосредственно перед сном помогает людям сжигать жир, избегать перекусов и исключать набеги к холодильнику.
Два университетских исследователя пришли к выводу, что ресвератрол (присутствует в основном в красных винах) превращает белый жир в бежевый жир, который легче усваивается организмом.
Кроме того, в ходе отдельного исследования в Гарварде на большом количестве людей (примерно 20.000) обнаружено, что у тех, кто выпивал два стакана вина в день, вероятность ожирения была на 70% меньше.
Однако один из исследователей утверждает, что ресвератрол является веществом, которое после обработки вина (фильтрации) может из него удаляться в больших объёмах и не играет существенной роли в диете.
В любом случае, во всём должна быть мера и не лишне посоветоваться с врачом, прежде чем начать бороться с весом таким приятным образом.