Дыни не только вкусны, но и имеют питательные свойства, которые делают их ценным для организма. Дыня содержит натуральный сахар, но его не настолько много, чтобы это было рискованным: 34 калории на 100 граммов.
Дыня богата калием, обладает мочегонным эффектом (за счет высокого процента содержания воды), способствует регуляции функции сердца и артериального давления.
Недавнее исследование показало, что люди с более высоким уровнем калия показывают самое низкое кровяное давление, в то время, как известно, что калий может ингибировать активность холестерина ЛПНП (плохой холестерин).
Содержит витамин С (41% / 100г) и бета – каротин. Последний играет значительную роль в правильном функционировании зрения, особенно при лечении катаракты, поддержания здорового эпителия и укрепление иммунной системы.
Дыня богата витамином А, а также В6, который помогает в синтезе нейротрансмиттеров в головном мозге, в результате чего улучшается психическое и психологическое здоровье.
