Acrotel Athena Pallas. Верность традиционным греческим ценностям

Acrotel Athena Pallas 5* в очередной раз продемонстрировал верность традиционным греческим ценностям.

Руководство отеля приняло решение переименовать a la carte ресторан Cook & Eat в 1939 - Cook & Eat, почтив тем бывшего президента Acrotel Hotel’s & Resorts Теодороса Пурнариса, родившегося в 1939.

К сожалению, в 2021 году г-н Пурнарис ушел от нас, оставив нам группу роскошлных отелей. Он не делил гостей на богатых и бедных. Отдохнуть мог каждый, кто искал истинного качественного отдыха, греческого гостеприимства. В коллекции группы - отели, виллы от 3 * до Deluxe.

Федорос Пурнарис – хранитель традиций и культурного наследия Греции!

Если вы однажды окажетесь на Халкидиках, проездом или на отдыхе, обязательно приезжайте в Acrotel Athena Pallas Village. Лучше ранним утром, и сразу на завтрак в ресторан Lemoni. Безмятежная тишина, пение птиц, отличное экологически чистое меню из преимущественно греческих блюд, деревенские интерьеры, аромат сосен в воздухе и только счастливые люди вокруг. Закажите свой завтрак и обязательно обратите внимание на человека, статного, высокого голубоглазого блондина, нетипичного с виду грека, который приветствует всех гостей ресторана, беседует с ними, шутит и желает хорошего дня. Этот человек – Федорос Пурнарис - основатель группы отелей Acrotel.

 

Нам посчастливилось побеседовать с Федоросом Пурнарисом этим летом на Халкидиках и узнать интереснейшие факты из его биографии, истории о том, как зарождался отельный бизнес в Греции и кем были самые первые туристы.  А также увидеть удивительные, подлинные музейные экспонаты – предметы искусства, быта, старины и античности, которые ежедневно приводят в полный восторг гостей отеля Athena Pallas Village. Г-н Федорос выставляет свою коллекцию именно в отеле, чтобы гости Athena Pallas Village Acrotel видели, с чего начиналась и как развивалась Греция!

Федорос Пурнарис родом из маленькой, но, пожалуй, одной из самых знаменитых деревень Греции – деревни Галатиста, построенной на месте древнего города Анфемус. В XIX веке Галатиста переживала свой расцвет благодаря искусству иконописцев, украшавших своими творениями многие храмы не только полуострова Халкидики, но и всей северной Греции.

Это поселение – место, где родился Александр Македонский. И г-н Федорос чем-то напоминает великого греческого царя. Казалось бы, с такой внешностью, харизмой и умом жизненный путь Федороса должен был быть легок и прекрасен, а успешный бизнес  - группа отелей Acrotel – лишнее подтверждение тому, что талантливые, умные и красивые люди всегда получают от жизни то, что хотят. Но история  Феодороса Пурнариса – это история титанического труда, долгих лет сомнений и переживаний и колоссального вклада в культурное наследие Греции. 

Феодорос Пурнарис – архитектор. На территории Греции, в Салониках и его окрестностях, сегодня действуют  более 72 церквей и монастырей, которые спроектированы этим талантливым человеком. 

Федорос Пурнарис: Я никогда и нигде не обучался архитектуре, строительству или инженерии. Я вообще окончил только начальную школу. В деревне, где я родился, меня брали в помощники местные мастера, которые работали в традиционном стиле и я выполнял очень простую работу, помогал строить различные приспособления. Традиционный стиль северных Халкидиков – это дома из камня и дерева. Athena Pallas Village Acrotel , как вы видите, именно в этом стиле и спроектирован. Я построил первый дом на заказ в 17 лет, еще до того как ушел служить в армию. И этот дом был построен исключительно из камня и дерева. А мой самый первый самостоятельный заказ я получил от своего от дяди: от попросил меня  построить ограждение из камня на его участке. За эту работу он заплатил мне всего 11 драхм. Но я никогда не отказывал местным жителям: чаще всего они были людьми с маленьким достатком, к тому же мне хотелось строить, совершенствовать свои навыки. Так что  все оставались в выигрыше. 

В отеле буквально на каждом углу можно встретить старинные бытовые приспособления или элементы декора, которые г-н Федорос в свое время, путешествуя по стране, находил в различных городах и деревнях. А в Музее греческой культуры и традиций, который расположен на территории Athena Pallas Village Acrotel вы увидите как одевались жители греческих деревень более 100 лет назад , как они украшали свои дома, при помощи какого оборудования работали в полях и многое другое, от оружия и монет до украшений и старинных книг. Эту коллекцию г-н Федорос собирал долгие годы и продолжает собирать ее сегодня.

В коллекции Федороса Пурнариса не только предметы искусства и старинные экспонаты.  Многие исторические здания, которые сегодня туристы посещают в Греции – построил  именно он много лет назад. Среди них Национальный Театр Северной Греции «Лесной Театр» и Церковь Успения Божьей Матери в Салониках.  

Федорос Пурнарис: Мой талант быстро признали, я начал получать много заказов на строительство отелей, потому что в 70-е – 80-е годы туризм в Греции начал стремительно и повсеместно развиваться. И конечно же в определённый момент я осознал, что хочу построить собственный отель, который передаст все мои идеи, накопленный опыт, который будет выполнен в традиционном стиле Северной Греции. Я искал участок для отеля очень долго, 20 лет. Пересмотрел все Халкидики множество раз. И в итоге мы сейчас здесь, в этом прекрасном месте, которое я начал как проект в 1994 году. Я очень доволен местоположением отеля – здесь очень красиво. И могу сказать, что этот отель построен с душой и здесь реализованы мои лучшие идеи. Причем, мы не останавливаемся на достигнутом. Я всегда прислушиваюсь к персоналу отеля, от садовника до топ-менеджеров, и каждый год мы проводим реновацию. Сейчас, например, мы подали запрос на расширение пляжа при отеле. 

Я вообще сторонник изменений. Мир меняется и мы тоже должны привносить элементы научно-технического прогресса. Гостям отеля должно быть очень комфортно, но при этом я бы хотел, чтобы люди отдыхали здесь как на природе, в деревне или в кемпинге высоко в горах. Вы знаете, многие гости часто спят ночью прямо на газоне перед сьютами, а некоторые в октябре принимают участие в сборе оливкового урожая в нашей роще. Единение с природой – это тот уникальный опыт, которым мы эксклюзивно делимся с нашими гостями.