Если кто-то хочет провести воображаемую линию в середине карты Китиры, он «соединит» две главных достопримечательности острова: пещеру Святой Софии в районе Милопотамос на западе и гору Святого Георгия с минойским святилищем на вершине в районе, расположенном между Диакофти и Авлемонасе на востоке.
Иоаннис Петрохилос, выдающийся китирский спелеолог и геолог исследовал пещеру Святой Софии в 1930-е годы.
У входа в пещеру расположился храм Святой Софии, где Святая изображена с дочерьми Верой, Надеждой и Любовью на стене слева от красивых ворот. Сохранившиеся фрески были написаны в 13-м веке.
Внутри пещеры Милопотамос, которая простирается на площади 2000 квадратных метров, есть более новая церковь, посвященная Святой Софии.
На горной вершине холма в восточной части Китиры, на высоте 350 метров, построены две белые церкви: Святого Георгия и Девы Марии. На мозаичном полу церкви Святого Георгия (начало 7-го века) изображены меандры и сцены охоты (охотник отождествляется со Святым Георгием).
Две церкви продолжают древнюю традицию поклонения этому месту с панорамным видом, где в минойские времена в святилище люди оставляли свои приношения (керамические и бронзовые статуэтки и др.).
Сегодня посетители вершины могут созерцать прекрасные горы, а также бескрайнее море.