Греческая кухня известна своей неповторимой смесью свежих ингредиентов, ароматных специй и традиционных рецептов, передающихся из поколения в поколение. Благодаря этому, греческие таверны стали популярными не только в Греции, но и далеко за её пределами. В разных уголках мира можно найти уютные заведения, предлагающие аутентичные греческие блюда, создающие атмосферу Средиземноморья. Рассмотрим некоторые из самых известных греческих таверн в других странах.
1. Estiatorio Milos (Нью-Йорк, США)
Estiatorio Milos, расположенный в самом центре Манхэттена, является одной из самых известных греческих таверн в США. Основанная Коста Спилиадисом, таверна славится своими свежими морепродуктами, привезёнными напрямую из Средиземного моря. Среди блюд – осьминог на гриле, салат из свежих овощей и традиционные греческие десерты. Стильный интерьер и дружелюбная атмосфера привлекают множество посетителей, включая знаменитостей.
2. The Real Greek (Лондон, Великобритания)
Сеть ресторанов The Real Greek в Лондоне предлагает широкий выбор аутентичных греческих блюд, начиная от мецедес и заканчивая различными видами гироса. Основное внимание здесь уделяется свежести ингредиентов и традиционным рецептам. В каждом ресторане сети посетители могут насладиться греческим гостеприимством и уютной атмосферой. Особой популярностью пользуются такие блюда, как мусака, спанакопита и сувлаки.
3. Mythos (Йоханнесбург, Южная Африка)
Ресторан Mythos в Йоханнесбурге – это уголок Греции в самом сердце Африки. Здесь подают классические греческие блюда, такие как долмадес (виноградные листья, фаршированные рисом), пастицио (запеканка с макаронами и мясом) и, конечно же, разнообразные виды сувлаки. Таверна также славится своей винной картой, в которой представлены лучшие греческие вина.
4. George’s Greek Cafe (Лос-Анджелес, США)
George’s Greek Cafe, расположенный в Лонг-Бич, Лос-Анджелес, привлекает посетителей своей тёплой атмосферой и вкусными блюдами. Это семейное заведение, где особое внимание уделяется традиционным рецептам и гостеприимству. Меню включает в себя такие популярные блюда, как луковый суп, греческий салат и баранина на гриле. George’s Greek Cafe часто посещают как местные жители, так и туристы, желающие насладиться настоящей греческой кухней.
5. Taverna Opa (Орландо, США)
Taverna Opa в Орландо – это не только ресторан, но и настоящее место для развлечений. Здесь подают аутентичные греческие блюда, а также проводят вечеринки с традиционной музыкой и танцами. Гости могут попробовать разнообразные мецедес, гирос и кебаб, наслаждаясь при этом греческими танцами и музыкой. Taverna Opa – идеальное место для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу Греции и отлично провести время.
6. Stalactites (Мельбурн, Австралия)
Stalactites в Мельбурне – одна из самых старых и известных греческих таверн в Австралии. Основанная более 40 лет назад, она предлагает классические греческие блюда, такие как сувлаки, гирос и баклава. Заведение работает круглосуточно, что делает его популярным местом для поздних ужинов и ночных перекусов. Тёплая атмосфера и неизменное качество блюд привлекают как местных жителей, так и туристов.
Эти греческие таверны за пределами Греции помогают сохранить и популяризировать греческую культуру и кулинарные традиции по всему миру. Каждая из них дарит своим гостям частичку Греции, приглашая насладиться аутентичными блюдами и гостеприимством Средиземноморья.
