Нет необходимости ждать Масленицу, чтобы съесть эту аппетитную греческие луканика. Попробуйте уже сейчас удивительные колбаски «Мутевелис», и будете поражены их вкусом.
Производство традиционных луканика семьи Мутевелис имеет 40-летню историю. Началась она в Каламате в начале 1970-х годов, когда для изготовления луканика стали использовать традиционные рецепты семьи с добавлением в мясо апельсинов, вина и тмина.
Потихоньку, в начале 1980-х, развилось небольшое традиционное семейное предприятие. Для изготовления своей продукции здесь используют тщательно отобранную свежую свинину и говядину.
Луканика созревает по традиционной технологии, с применением для копчения бука, который придает готовому продукту вкус и аромат подлинной, домашний колбасы.
