Февраль в Греции: время зимнего карнавала

фото: Февраль в Греции: время зимнего карнавала
Февраль в Греции — это не только мягкая и комфортная зима, но и период, когда страна оживает благодаря одному из самых ярких и веселых праздников — карнавалу, известному как Апокриес (Απόκριες). Этот древний праздник, наполненный танцами, музыкой, маскарадами и традициями, ежегодно привлекает внимание как местных жителей, так и туристов со всего мира. Апокриес длится три недели и завершает зимний период перед началом Великого поста.

Истоки и значение карнавала

Апокриес имеет глубокие корни в древнегреческой культуре. Празднования восходят к языческим обрядам, связанным с поклонением Дионису — богу вина, веселья и плодородия. Эти древние ритуалы включали театральные представления, танцы и пиршества, которые символизировали прощание с зимой и встречу весны.
 
Со временем карнавал приобрел христианские элементы и стал неотъемлемой частью подготовки к Великому посту.
 
Само название «Апокриес» происходит от греческого «αποκριά», что означает «воздержание от мяса». Оно символизирует переходный период, когда люди постепенно отказываются от животной пищи перед постом.

Когда проходит карнавал?

Даты Апокриеса варьируются ежегодно, так как они зависят от Пасхального календаря. Карнавал начинается за три недели до Чистого понедельника (Καθαρά Δευτέρα), который знаменует начало Великого поста. Таким образом, основные мероприятия приходятся на февраль и, реже, начало марта.

Три недели карнавала

  1. Первая неделя — «Приветственная неделя» (Προφωνή): Этот период вводит в атмосферу праздника. Люди начинают готовиться к карнавалу, устраивают первые небольшие вечеринки и украшают дома.
  2. Вторая неделя — «Мясная неделя» (Κρεατινή): Самая яркая и насыщенная событиями неделя, когда греческие улицы наполняются ароматами жареного мяса. Кульминация — праздник Цикнопемпти (Τσικνοπέμπτη), посвященный мясным пиршествам. В это время организуются парады, вечеринки и кулинарные фестивали.
  3. Третья неделя — «Сырная неделя» (Τυρινή): Это финальная неделя перед постом, когда мясо уже исключается из рациона, но блюда из молочных продуктов остаются. В этот период проходят самые грандиозные карнавальные мероприятия.

Как проходит карнавал в Греции?

  1. Парады и шествия. Греческие города и деревни украшаются гирляндами, флагами и праздничными огнями. Кульминацией праздника становятся красочные карнавальные шествия. Участники в костюмах и масках танцуют под звуки оркестров и народной музыки, создавая невероятное зрелище.
  • Патры (Патрас) — столица греческого карнавала. Здесь проходит самое масштабное шествие с тысячами участников. В финале карнавала сжигается гигантская кукла, символизирующая уход зимы.
  • Ретимно (Крит) — здесь праздник сочетается с традиционными критскими танцами и гастрономическими фестивалями.
  • Ксанти (Северная Греция) — известен своими театрализованными представлениями и уникальной атмосферой.
        2. Маскарады и вечеринки. Маскарадные балы и уличные вечеринки — важная часть Апокриеса. Люди                    надевают яркие костюмы и маски, чтобы забыть повседневные заботы и погрузиться в атмосферу                            веселья. Маски традиционно символизируют возможность перевоплощения и освобождения от                                  условностей.
 
        3. Обряды и традиции. Некоторые деревни сохраняют уникальные обычаи, передающиеся из поколения в               поколение. Например:
  • Фаллические ритуалы в районе Тирнавос, связанные с древними обрядами плодородия.
  • Огонь в деревнях Северной Греции, который символизирует очищение и обновление.

4. Кулинарные изыски

Апокриес — это не только праздник для души, но и для желудка. В период карнавала греки готовят традиционные блюда:
  • Мясо на гриле: сувлаки, котлеты, колбасы.
  • Молочные блюда: сырные пироги, дзадзики, йогурты.
  • Сладости: лукумадес (пончики с медом), баглава, халва.

Карнавал для детей

Детям уделяется особое внимание. Во многих городах организуются специальные детские парады, мастер-классы по созданию костюмов и театральные представления. Это делает праздник семейным и объединяющим.

Завершение карнавала

Апокриес завершается в Чистый понедельник, который символизирует начало Великого поста. В этот день принято устраивать пикники на природе, запускать воздушные змеи и наслаждаться постной едой: лепёшками лагана, овощами, оливками и морепродуктами.

Почему стоит посетить карнавал в Греции?

Греческий карнавал — это уникальное сочетание древних традиций, христианских обрядов и современной культуры. Это время, когда вся страна наполняется радостью, цветами и смехом. Если вы хотите увидеть Грецию в её самом ярком и жизнерадостном проявлении, февраль — идеальное время для путешествия.
 
Приезжайте, чтобы стать частью этого незабываемого праздника, почувствовать греческое гостеприимство и зарядиться энергией веселья, которая согреет даже в холодные зимние дни.
 
 
Теги: сделано в греции

АРХИВ