Все о Греции / Рецепты

Шоколадно-банановое искушение

фото: Шоколадно-банановое искушение
Вкусный и ароматный пирог и легкий. К тому же очень прост в приготовлении!
Время: 90-120 минут
Сложность: средняя
Способ: в духовке
Сезон: круглый год
Назначение: дессерт

Ингредиенты

  • 1 пачка любого печенья
  • четверть стакана коричневого сахара
  • треть стакана растопленного сливочного масла
  • 4 столовые ложки + дополнительные 500 гр. фундучной пралине (муки)
  • 100 гр. фундучного порошка (жареный и измельченный в блендере фундук)
  • 400 г. сливочного сыра
  • пол стакана сахарной пудры 
  • 1 критский банан 
  • шоколадный порошок
  • шоколадный сироп
  • измельченные трюфель, сушеные бананы и фундук (фундук должен быть прожаренным)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для создания бисквита перемалываем печенья в блендере до порошкообразной массы. Добавляем коричневый сахар, растопленное сливочное масло, 4 столовые ложки фундучной пралине, а также фундучный порошок. Помещаем полученную субстанцию на противень и запекаем. По завершении помещаем бисквит в холодильник.
 
Для получения особого сливочного сыра помещаем в емкость сахарную пудру, затем добавляем сливочный сыр и в самом конце – 500 гр. фундучной пралине. Смешиваем ингредиенты с помощью миксера до получения однородной массы. 
 
Извлекаем бисквит из холодильника, нарезаем критский банан ломтиками и размещаем на бисквите. Посыпаем украшенный бананом бисквит шоколадным порошком, а затем вновь помещаем бисквит в холодильнике на 2-3 часа. 
 
После того как бисквит окрепнет, вынимаем его из холодильника, поливаем шоколадным сиропом и сливочным сыром, украшаем измельченным фундуком, трюфелем и сушеными бананами. 
 
Наше Шоколадно-банановое искушение готово!
 
Наслаждайтесь его необычным вкусом сами и угощайте своим сладким греческим пирогом друзей и знакомых.
Теги: банан, десерт из банана
comments powered by Disqus

АРХИВ