Барышня-крестьянка

Почти все греки жалуются на кризис, на то, что теряются рабочие места и закрываются предприятия. А, может быть, следует просто дать волю фантазии? Как, к примеру, это сделала американка Марси Мейер, нашедшая на греческом острове Кея не только свою вторую родину, но и наладившая там прибыльный бизнес с... желудями!
Желуди, как оказалось, являются настоящим сокровищем острова Кея. Марси Мейер производит из желудей муку, печет из нее бублики, а желудевую оболочку... экспортирует в Германию, Индию и Китай!

Обращаться с желудями Марси научилась на родине, в Северной Калифорнии, богатой дубовыми рощами. Дубами богат и остров Кея, и Марси учит местных жителей, как зарабатывать на продукте, который еще вчера считался бросовым или, в крайнем случае, шел на корм свиньям.

Марси не только обогатилась за счет желудей, она дала работу многим семьям на острове: 30 семей собирают желуди и экспортируют их оболочки для декоративных целей. Кроме того, желуди, оказывается, используются при обработке кожи.

Марси с удовольствием делится своим ноу-хау: в настоящее время у нее живут 9 человек из Эстонии, Румынии, Англии, Америки и Канады, перенимая ее навыки и обучаясь необычному бизнесу. Каждый год «крестьянка» Марси Мейер получает свыше 1500 сообщений на свою электронную почту, в которых ее просят поделиться опытом.

В воскресенье 27 октября Марси Мейер организует на Кее Фестиваль Желудя: победитель соревнования, который принесет самый тяжелый желудь, получит в награду 6 бутылей местного вина.

Для тех, кто в эти дни окажется в Афинах, ничего не стоит добраться до Кеи: паром из Лаврио отходит в 8.30 и возвращается в 18.00.

Можно потратить один день на знакомство с желудем и его секретами!