В начале 2015 года, как ожидается, начнет работу новый инновационный рыбхоз на Крите при участии американской компании Onex Technologies. Стоимость инвестиций составляет 50 млн евро и будет создано 100 рабочих мест.
В соответствии с планом, новый блок планировалось ввести в эксплуатацию в сентябре, но запуск был перенесен на следующий год.
В настоящее время акцент делается на трех точках в морской части Крита: два на северной стороне и один на южной. Выбор точек моря будет определять и точку на побережье, где создадут вспомогательные сооружения (этот вопрос будет решен не позднее конца ноября).
Новые методы выращивания рыбы будут применяться впервые в Европе и в Средиземноморье, после успешной установки на Гавайях. Клетки, в которых выращивают рыб, не являются стационарными, а перемещаются по морскому течению. В отличие от традиционного рыбоводства, этот метод более прогрессивный, поскольку на глубине вода постоянно обновляется, и ее потоки приносят все полезное и необходимое для рыб. По существу, это «свободный выгул» и метод мало чем отличается от жизни диких рыб.
