За последние несколько лет все большее число инновационных, высококачественных ресторанов с изысканным и креативным меню в греческой столице получают мировые награды, в том числе звезды Мишлен.
Посетители, ищущие очень вкусные гастрономические приключения в городе, сегодня имеют гораздо более широкий и интригующий выбор, поскольку повара и рестораторы изучают и экспериментируют в этой области способами, которые никогда не предпринимались ранее.
В путеводитель Мишлен 2022 года по Афинам включены три ресторана, которые были добавлены в список впервые, пять ресторанов, которые сохраняют свои звезды, и один, который не смог снова получить вторую звезду.
В гиде Мишлен также представлены рестораны, которые выделяются своей приверженностью методам устойчивого развития и зарабатывают зеленую звезду, хотя список ресторанов, которые заслуживают нашего внимания, но не имеют звезды, также значительно расширился.
