20-23 июля при содействии греческого ответвления
Всемирного фонда дикой природы (WWF) территория курортного комплекса
Costa Navarino превратится в «Волшебный мир устойчивого питания».
Роскошная отельная сеть с полуострова Пелопоннес, уже не раз отличилась в плане заботы об окружающей среде и животном мире. При курорте действует целый ряд организаций, работающих над сохранением флоры и фауны и привлекающих к своей деятельности в том числе гостей курорта. В качестве примера можно привести хотя бы одну из
недавних акций Costa Navarino, призванной обеспечить хозяевами бездомных животных.
На этот раз руководство курорта решило затронуть еще более глобальный вопрос, связанный с правильным питанием и влиянием нашего гастрономического выбора на окружающую среду.
В рамках четырехдневного мероприятия под названием «Волшебный мир устойчивого питания» (The Magical World of Sustainable Nutrition) на территории Costa Navarino пройдет шесть показательных воркшопов. В их рамках взрослым и маленьким гостям курорта будут продемоснтрированы положительные свойства фруктовой и овощной диеты, а также способы снижения количества красного мяса, обработанных и богатых сахаром и жирами продуктов в своем рационе. Также участники мероприятия узнают, как избежать пищевых отходов.
Следует отметить, что в Costa Navarino уделяют особое внимание гастрономическим вопросам. Большинство ингредиентов для ресторанов курорта выращивается в садах комплекса, а прочие закупаются исключительно у проверенных локальных поставщиков.
