В нынешнем году в Австралии начали выращивать сорт винного санториновского винограда «асиртико», и ожидается, что в 2015 году в стране начнется производство вина «Асиртико», которым славится на весь мир остров Санторин. Карантинный период для завезенных с Санторина в Австралию виноградных лоз уже истек, и в районе Клер Валей виноделы приступили к их высаживанию.
