ИНТЕРВЬЮ НОВОСТИ

Daios Cove Luxury Resort and Villas. Cевиче - новое в приготовлении морепродуктов

Севиче - это стиль приготовления морепродуктов и сырой рыбы маринованных соком цитрусовых фруктов для усиления их деликатного аромата. Заманчивая возможность насладиться исключительно свежими морепродуктами, которых вы никогда не пробовали прежде!

Шеф-повар

 Daios Cove Luxury Resort and Villas. :Шеф-повар - Федерико Делла Векья
 
Федерико Делла Векья родился в Италии и специализируется исключительно на итальянской и средиземноморской кухни на основе местных продуктов, но с использованием методики, которая придает его блюдам отличительные качества. Гостям Daios Cove шеф-повар подготовил специальное меню из 7-ми блюд.

Атмосфера

 
 
В баре Varka под открытым небом с видом на бухту, который является идеальным местом для эксклюзивного гастрономического опыта.

Стоимость

249 евро  для двоих взрослых, в том числе одна бутылка шампанского Billecart-Salmon (120€ на одного взрослого человека). Обязательна предварительная резервация, так как количество мест ограничено до 10 человек.
 
Дополнительная Информация
 
Сбор гостей в 20.15, ужин начинается в 20.30. В случае опоздания, гости будут лишены блюда, которые они пропустили. Их ужин начнется с того блюда, которое предлагают всем гостям в момент их прибытия.

Меню

7 аппетитных блюд с переменной подачей в паре с бутылкой бесплатного шампанского Billecart-Salmon

Закуски

Севиче из сибаса с мармеладом alla pizzaiola (помидоры, каперсы, оливки, оливковое масло) и буррата
 
Салат из зеленого горошка, овечьего сыра рикотта, Тартар из мидий и кальмаров
 
Севиче из белой рыбы и морских ежей, подаются с морской водой и кофейной гранитой
 
Карпаччо из креветок со свеклой и маракуйей
 
Лингвини с чесноком, оливковым маслом и икрой на Тартаре из лосося, маринованного в шампанском, подается с соусом мацони 

Десертная тарелка

Брауни с малиновым муссом и клубникой с карамельным соусом и сорбетом из зелёного чая
Макарони с муссом из корицы и яблочным пюре
Панакота с перцами трех цветов в сиропе и лимонный сорбет с имбирем
Сорбет Мохито
Теги: новости греции, новости греции сегодня
comments powered by Disqus

АРХИВ