Критские плоды авокадо предотвращают рак, регулируют артериальное давление, предупреждают сердечно-сосудистые заболевания, способствуют красоте волос и ногтей, стабилизируют вес.
С девизом «Когда ты рискуешь, никогда не потеряешь», один инженер из Ханья решил «свести с ума» мировой рынок. Хотя предметом его бизнеса являются качество, стандарты и сертификаты, а сам он входит в докторант Университета Крита, он решил использовать сокровища, скрывающиеся в критской земле.
40-летний Манолис Леракис в 2008 году взял на себя инициативу превратить вкус детских воспоминаний в продукт, который не существует нигде в мире с базовой составляющей в качестве критского авокадо.
Первые плантации авокадо на Крите появились в 1971 году. Молодому предпринимателю после 3 лет исследований удалось разработать серию продуктов на основе натуральных авокадо, которыми можно насладиться с пользой для здоровья, поскольку в них сохранены все полезные свойства и этот плод идеально подходят для критской и средиземноморской диет.
«Нам удалось создать три отличные питательные приправы: авокадо с травами и лимоном, которые подходят к морепродуктам, пасте, салатам, бутербродам, овощам и моллюскам; авокадо с критскими травами, цитрусовыми и природными антиоксидантами; авокадо с фетой и оливковым маслом для мяса, колбас, бутербродов.Помимо этого – авокадо-шоколад, который является растительным - подходит для блинов, вафель, тостов или может быть сладким заменителем, как наиболее здоровый продукт, в качестве порошка»,- говорит владелец компании продукции авокадо Манолис Лекарис.
Награды
В ноябре 2014 года Манолис Лекарис получает первую награду на международной выставке во Франции. И это было только начало, так как несколько дней назад греческие повара, имеющие девять «золотых колпаков» решили объединить свои усилия с компанией Ханьи, чтобы очаровать даже самых требовательных потребителей.
«Моя цель - довести до сведения широкой общественности о полезных свойствах авокадо. Эти продукты богаты полезными кислотами, которые снижают уровень вредного холестерина и блокируют рост опухолевых клеток, рака предстательной железы, обеспечивают защиту от появления рака молочной железы и помогают предотвратить повреждения сетчатки глаз и появление катаракты. Имея большое содержание калия и фолиевой кислоты, авокадо защищает людей от сердечно-сосудистых болезней и обеспечивает контроль артериального давления. Авокадо содержит 18 основных аминокислот и богато клетчаткой, а незаменимые жирные кислоты помогают регулировать вес тела, обмен веществ, гормональный баланс, качество волос, кожи и ногтей» - утверждает Леракис
Авокадо везде
Инновационные продукты завоевали не только европейские страны, но теперь граница открыта для авокадо Америку, Объединенные Арабские Эмираты, Россию.
