Греческие археологи вновь удивили. Во время недавних раскопок ученые из Университета Аристотеля в Салониках обнаружили зерновые культуры 4-тысячалетней давности, которые использовались древними греками для пивоварения.
Открытие является самым ранним свидетельством производства пива на территории Греции. Это доказывает, что этот напиток пользовался широкой популярностью среди античных греков наравне с вином.
В целом, распространенность пивоварения в Античной Греции была доказана довольно давно. Аналогичные находки (1700-2100 годов до н.э.) были сделаны ранее на Корфу и Закинфе.
Самым ранним свидетельством варки пива в мире являются находки, сделанные на Ближнем Востоке. Предполагается, что в Древней Месопотамии этот напиток изготовляли еще в 3500 году до н.э.
