Дакос - критский бутерброд из круглого ячневого сухаря с оливковым маслом, томатной пастой, брынзой, оливками и ориганом (душицей). По внешнему виду напоминает глаза совы.

Время: 15-30 минут

Сложность: простой

Способ: сырой рецепт

Сезон: круглый год

Назначение: холодная закуска

Ингредиенты

5-6 Ячневые сухари круглой формы
1 помидор
250г. брынзы (феты)
2-3 суп. ложки оливк. масла
соль
лук
ориган (душица)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смачиваем сухари водой. На терке трем помидоры и брынзу и выкладываем полученную пасту на сухари. Добавляем масло, соль, ориган и (по желанию) немного тертого лука

Источник: grecotel.com Теги: кухня греции, национальная кухня греции, рецепты греческой кухни

ТАКЖЕ ЧИТАЕТЕ

Ассорти из бобовых «Богатыри» от Agreco

Баклажан-папуцаки

Баранина под йогуртом от Agreco

Пирог со сливками от г-жи Марианны

АРХИВ