Все о Греции / Рецепты

Салат из рукколы с томатами черри, сыром гравьера и горчичной заправкой

фото: Салат из рукколы с томатами черри, сыром гравьера и горчичной заправкой

МАСТЕР КЛАСС ОТ:

Время: 30-45 минут
Сложность: средняя
Способ: сырой рецепт
Сезон: круглый год
Назначение: горячая закуска

Ингредиенты

  • салат руккола  
  • помидоры черри
  • кедровые орешки
  • сыр гравьера
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • соль
  • перец
 

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Рукколу вымыть и обсушить. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам или на 4 части.
Сыр натереть на терке. На тарелку выложить листья рукколы.
На рукколу уложить порезанные помидоры.
Салат посыпать сыром, немного посолить, поперчить и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Сверху посыпать салат кедровыми орешками. 
Теги: кухня греции, национальная кухня греции, рецепты греческой кухни
comments powered by Disqus

АРХИВ