Все о Греции / Справочник туриста

Типы питания в отелях

Довольно часто россияне испытываютнеудобства, изучая то или иное предложение по размещению и питанию в заграничных отелях. Еще бы – в брошюрах и прейскурантах так много незнакомых английских терминов, особенно касающихся организации питания. А между тем, они, как правило, незатейливы и часто повторяют друг друга. Достаточно запомнить несколько базовых терминов и в скором времени без труда вы будете ориентироваться в этом, казалось бы, многообразии специфических терминов. В подавляющем количестве случаев все отели используют следующую терминологию:

ОВ (Оnly Вed)

питание не предусмотрено

RR (Room Rate)

размещение без питания

A-la carte

заказ блюд по меню

BB (Bed & Breakfast)

– в цену проживания входит только завтрак. Обед и ужин – в ресторане отеля за дополнительную стоимость

HB (Half Board)

полупансион – вариант, в котором питание включает  завтрак и ужин. Обед за дополнительную плату

HB+ (Half Board+)

полупансион расширенного типа, который аналогичен вышеописанному с той лишь разницей, что вдобавок к завтраку и ужину, предоставляется возможность бесплатно  употреблять алкогольные и безалкогольные напитки в течение всего дня.

FB (Full Board)

полный пансион –  завтрак, обед и ужин

ALL, AI (All Inclusive)

полный пансион – завтрак, обед, ужин с традиционным шведским столом. Напитки как алкогольные, так и безалкогольные, можно употреблять без ограничений весь день. Кроме того, между основными приемами пищи предлагается второй завтрак, полдник и ужин. В любое время в барах можно заказать легкие закуски, барбекю и т.д.

Континентальный завтрак

легкая трапеза, включающая в себя по обыкновению чашку чая или кофе с булочками и тостами с джемом или маслом.

UAL, UAI (Ultra All Inclusive)

помимо завтрака, обеда и ужина (шведский стол) есть второй завтрак и полдник. Огромное количество сладостей, закусок и десертов. Алкогольные и безалкогольные напитки представлены не только местными производителями, но импортными марками. Впрочем, и питание большинство заведений, работающих по этой схеме, предлагают с включением не только национальных блюд, но и присутствуют блюда разных кухонь мира.

 

Теги: Типы питания в отелях
comments powered by Disqus

АРХИВ